​Fiorella Coca es dietista y nutricionista (MS), experta en nutrición holística. Ella es la creadora del MÉTODO COCA. Una dieta basada en evidencia científica, aprobada por nutricionistas y basada en plantas diseñada para perder peso, nutrir su cuerpo, estimular su sistema inmunológico y mejorar su energía para una vida más vibrante. Su misión es guiar a otros sobre cómo diseñar un estilo de vida único para su cuerpo, enseñando cómo aplicar la ciencia de la nutrición y practicar sus secretos para una vida saludable.